(美食世界) 隱世上海美食 @ 三分俗氣

之前朋友介紹係新浦崗有間上海菜餐廳,

呢日就約左住係附近的朋友一齊去食~

<招牌小籠包> $35/4隻

小籠包皮薄餡靚,入面的湯汁多, 肉質鮮嫩

一咬落去滿滿的湯汁溢出~

<小楊生煎包> $32/6隻

外皮薄, 底層煎得香脆, 入面肉質鮮嫩,

豬肉味香濃, 仲有滿滿的湯汁

超愛呢個小楊生煎包!!!

 

<上海韭菜餅> $24

香脆薄身, 內餡放滿韭菜&蔥花

大大推介!

 <上海燻魚>

炸得香脆再用特製醬汁腌製

<紹興醉雞> $58

皮肉均勻鮮嫩, 而且酒滲透到骨中

非常入味!

<腌篤鮮> $52窩

上海特色的傳統湯,

用左香咸的金華火腿, 用慢火炆煮,

湯入面有腐皮扎、笙等

味道非常鮮甜~

 

<蟹粉滑豆腐> $80

散發出濃濃蟹膏香味, 整碟滿滿的蟹膏

豆腐細滑, 配上濃郁的蟹膏十分惹味

 

 <樟茶鴨> $108

鴨肉鮮嫩, 好脆,

用軟綿綿的包包住再沾上醬, 大讚!!

地址：

新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下10-12號舖

Facebook:

https://www.facebook.com/Sanfensuqi/?fref=ts

Openrice link:

http://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E4%B8%89%E5%88%86%E4%BF%97%E6%B0%A3-%E6%96%B0%E8%92%B2%E5%B4%97-%E6%BB%AC%E8%8F%9C-%E4%B8%8A%E6%B5%B7-r495555

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(美食世界) 與貓頭鷹先生的甜品約會 @ Owl's Choux.Gelato.Coffee

夏天禁熱, 最岩係食雪糕!

今次同朋友黎到尖沙咀的小店<Owl's>

一嚐美味的手工甜品~

地方雖然不大, 但好舒服,

同左貓頭鷹做佈置主題

提供Choux(泡芙)、Gelato(手工雪糕)、Coffee(咖啡)

呢度的Choux同Gelato都係老闆自家親手製作,

而且仲用咗外國入口100%澳洲牛奶,

所以雪糕的卡路里、脂肪含量更低~

 Gelato共有八款口味, Choux(泡芙)都有多款選擇

客人可以自己配搭~

而店主亦為大家準備左四款配搭:

Red Velvet、Praline Noir、

Popcorn & Rocks、Mango Tango

今次點左<Red Velvet>

但中間的雪糕轉左<yogurt & raspberry sauce>

天鵝絨泡芺配上淡粉紅的雪糕

濃濃的少女情懷

泡芺香脆鬆軟

yogurt & raspberry sauce質感好幼滑,

味道清新~

另一個就點左隱藏版朱古力味的泡芺,

再配上<banana toffee>

朱古力泡芺濃濃又唔會太甜的朱古力味,

中間的<banana toffee>超濃郁的香蕉味,

仲有粒粒朱古力脆脆

超好味!!

食完甜品最岩飲返杯咖啡,

我地點左cappuccino & latte

呢度的咖啡味道適中, 奶泡夠厚

仲有心心拉花, 好sweet~

小祕密: 店主係靚仔黎家, 意外收獲!

哈哈!

地址：

尖沙咀麼地道32號地下

Facebook:

https://www.facebook.com/owlschoux

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