2016年2月27日 星期六

(美食世界) 天使與魔鬼的誘惑 @ Black as Chocolate

 最近見到身邊朋友個個都推介來自台灣的<朱古力蛋糕>
身為朱古力粉絲又點可以錯過之前放工去過都賣晒,
呢日放假所以一開門就黎買終於買到啦!
<Black as Chocolate>的產品是<朱古力蛋糕>
共有四款口味:
原味經典、榛果脆脆、香蕉焦糖、草莓黑加倫
亦有季節限定推出的味道
 因為鍾意於榛子, 所以今次買左
<榛子朱古力蛋糕> HK$398
選好味道之後仲可以選擇絲帶的顏色,
連叉都有2(天使/魔鬼)
之後店員好細心禁包裝好, 好似一盒禮物~



 返屋企同家人一齊分享,
包裝盒上印有食用日期,
之後好似拆禮物禁,
上層放左蛋糕, 下層放餐具



<榛子朱古力蛋糕>
蛋糕外表細緻, 沒有花巧的裝飾
上面灑面了脆脆

 最外層的朱古力用上70%比利時黑朱古力製造,
散發出濃郁的朱古力味
中間由三層海綿蛋糕+夾心cream
口感鬆軟、香濃的朱古力榛子味
中間仲夾有朱古力脆脆, 更增添蛋糕的口感
整個感覺唔會太甜, 反而有回甘的感覺
 雖然價錢不算便宜,
但一個朱古力蛋糕已經足夠4-6個人食
買俾朋友/家人分享絕對值回票價!
分店地址:
銅鑼灣蘭芳道1號地下
太古城中心誠品生活店地下G004
九龍城衙前圍道122號地下H
尖沙咀海港城港威中心1樓中庭走道(施華洛世奇旁)

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2016年2月26日 星期五

(美食世界) 食唔停口的美味韓式炸雞 @ Sodam Chicken

 自從星星風之後韓式炸雞店係香港大受歡迎,
今次發現的係一間位於銅鑼灣的樓上韓式炸雞店~
一入到店已經感受到濃濃的韓風,
周圍貼左韓星的海報播放韓國的流行歌曲,
氣氛非常好!

呢度以食炸雞為主有好多唔同口味,
例如蜜糖芥茉香蔥炸雞、酸辣脆脆焗雞、雙重芝士炸雞等等~
最後我地點左<Sodam脆脆焗雞>
 脆脆焗雞是將雞肉沾上粉漿、麵色糠,
再以高溫焗製, 所以含油量比一般炸的低
一碟有雞胸、雞脾及雞翼位等,
份量十足, 可以3-4個人食

外皮薄薄的, 金黃香脆可口
內裡肉質鮮嫩, 肉汁豐滿

一歎咬落去, 肉汁溢出, 啖啖肉
但一d都唔油膩,
我同朋友2人竟然食晒一整碟炸雞



食炸雞點少得飲品, 呢度的飲品好有特色,
而且超巨大的一杯!

<菊花蜜特飲>
菊花蜜梳打, 有大大花朵在杯邊
滋潤又解渴


朋友的<提子特飲>都好特別
味道有d似利賓納入面仲有一條阿波羅的雪條


另外仲點左最愛的<魚串湯鍋>
用左韓国的炸魚片, 湯底是白水,
鍋中放滿洋葱、大白菜、蘿蔔、金菇、豆腐等
自自然然煮整一鍋清甜的蔬菜湯底
韓式魚蛋片入口煙煙韌韌,
仲有薄薄鮮甜的豬肉片
太好味了, 連湯底都飲清光!

下次要同多d朋友一齊黎,
可以點多幾款炸雞!

<Sodam Chicken>
銅鑼灣耀華街3號百樂中心7

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