2015年5月23日 星期六

與眾不同的下午茶時間@小木船 Special High Tea Time@ Wooden Boat

夏天到啦, 女仔最鍾意就係開船Phigh tea,
而今次朋友介紹左一個全新體驗,
就係<小木船>的海上High Tea!!
一邊遊船河, 一邊享受下午茶!

當日我地約左係嘉道理碼頭集合上船,
<小木船>係迫在屯門三聖附近的小遊艇,
主人仲幫左它扮靚靚,
上層有人造草皮, 可以晒太陽
大約可以容納30人左右

上船出發la!
今次我地選擇左
青馬大橋High Tea set
HK$390
(費用包是日廚師精選三層架甜品及小吃+飲品一杯)
船會經過青馬大橋,迪欣湖等地方,

負責人會係途中介紹下風景

一路吹住海風,
呢種回歸大自然的感覺真好!



小食方面都係廚師的創意美食,
<牛油果醬配紫薯片>
用牛油果打至滑滑的醬, 再加紅蔥粒等,
用黎點d紫薯片,
健康又好食!

<健康紫菜卷>
用藜麥代替白米,
口感煙煙韌韌, 配搭埋紅菜頭
飽肚又有營養

<蔬菜條配2色醬>
新鮮的蔬果條,
沾上豆腐醬&紅椒醬
味道天然清新

Tea set有咸點&甜點,
廚師每次根據唔同的材料,
準備的Tea set都有唔同!
第一層: 新鮮蔬果法式包
第二層: 芝士&意式冷肉
第三層: 蛋糕&甜點系列

餐廳仲安排外國靚仔唱民歌!
於陽光、海風、優美的歌聲中,
渡過恬靜的下午時間!
想了解更多<小木船>:
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新派潮流美食‧HeSheEat Café (銅鑼灣店)

最近SOGO大減價, 呢日同好姊妹行完街街,
記得之前朋友介紹銅鑼灣地帶開左一間新派潮流美食---
<HeSheEat Café>
由主菜到甜品都好出色,
所以決定去試下先!
!黎到6:30左右已經開始排隊,
好才早黎所以等左一陣就有位!
 見到meun時又開始選擇困難症出現,
呢個時候店員好nice禁介紹左一d推介的東東,
我地又參考左隔離幾台的野食,
最後決定左品嚐以下呢幾款:

主菜方面:
<墨魚汁‧魷魚‧扁意粉>
HK$95 
露露每次食意粉都必點墨魚汁,
賣相唔錯, 材料新鮮, 不過墨汁味比較淡,
可能本身食慣重味, 但姊妹就覺得味道岩岩好!


< HeSheEat Buger>  露露推介
HK$118
一坐底已經被隨離台的buger吸引住,
大大個的漢堡配上粗著條
 上層:
鬆軟香脆的麵包

中間:
先係烤過的厚厚香菇層,
之後被濃濃已溶化的芝士包住的漢堡

下層:
新鮮沙律菜
 切開漢堡層次分明
新鮮幼嫩的肉汁與芝士融合
非常香濃超讚!!


飲品方面:
露露最愛奶昔, 於是點左
<燕麥乳酪奶昔> 露露推介
HK$38
乳酪既酸味配上cream & ,
香滑醒胃健康!

姊妹點的係<有機排毒荼>
HK$35


甜品方面:
原本諗住只點一個<是日梳乎厘> ,
但又被<櫻花草莓奶凍>吸引住, 最後2個都要!
Haha, 女人飲甜品係用另一個胃家!!

<櫻花草莓奶凍> 露露推介
HK$52 
賣相精緻, 以草莓為主導,
草莓雪糕香滑,
奶凍味道濃郁
白色脆脆甜而不膩,
再配上草莓醬一齊吃,
超美味呢!!


<是日梳乎厘 >露露推介
HK$59
今日的梳乎里是雲呢那味,
口感軟綿綿的, 充滿蛋香,
即口即刻溶化!
可見博父焗製梳乎厘的時間控制不錯
再配上野莓雪糕,
酸酸甜甜,
令整個晚餐畫上完美的句號!!
 下次要同honey一齊黎品嚐埋其他款式!!!
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