(美食世界) 隱世上海美食 @ 三分俗氣

之前朋友介紹係新浦崗有間上海菜餐廳,

呢日就約左住係附近的朋友一齊去食~

<招牌小籠包> $35/4隻

小籠包皮薄餡靚,入面的湯汁多, 肉質鮮嫩

一咬落去滿滿的湯汁溢出~

<小楊生煎包> $32/6隻

外皮薄, 底層煎得香脆, 入面肉質鮮嫩,

豬肉味香濃, 仲有滿滿的湯汁

超愛呢個小楊生煎包!!!

 

<上海韭菜餅> $24

香脆薄身, 內餡放滿韭菜&蔥花

大大推介!

 <上海燻魚>

炸得香脆再用特製醬汁腌製

<紹興醉雞> $58

皮肉均勻鮮嫩, 而且酒滲透到骨中

非常入味!

<腌篤鮮> $52窩

上海特色的傳統湯,

用左香咸的金華火腿, 用慢火炆煮,

湯入面有腐皮扎、笙等

味道非常鮮甜~

 

<蟹粉滑豆腐> $80

散發出濃濃蟹膏香味, 整碟滿滿的蟹膏

豆腐細滑, 配上濃郁的蟹膏十分惹味

 

 <樟茶鴨> $108

鴨肉鮮嫩, 好脆,

用軟綿綿的包包住再沾上醬, 大讚!!

地址：

新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下10-12號舖

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