2014年3月1日 星期六

一家大細假日飲茶推介 - 北斗翁頂尊火鍋料理(太子店)

有留意露露Fandpage的朋友都知道我鍾意周圍食野,
而今次要介紹一間岩晒一家大細假日飲茶的好地方!
<<北斗翁頂尊火鍋料理 Beidouweng Hotpot Cuisine>>
地址:
太子彌敦道789號健峯保險大廈地下及1樓
初初聽到<<北斗翁頂尊火鍋料理>>以為係火鍋店,
但它於午市做飲茶,而晚市就做打邊爐!
而露露好開心收到邀請, 可以同姊妹April一齊去飲茶,
今次仲係我地第一次一齊飲茶添!
<<北斗翁頂尊火鍋料理>>的點心價錢同一般荼樓差唔多,
小點 $16.8
中點 $19.8
大點 $24.8
特 $28.8
(2-4pm 仲有特價點心)
但點心款式種類選擇多, 仲有露露最愛的燒味添!
樣樣都好想食啊, 之後點左好多款點心&小食,
有蝦餃、燒賣、牛肉、鳳爪、叉燒腸、粉果、
脆皮燒鵝、脆脆乳豬等, 仲有壽包&甜品!
好豐盛啊!!
 
 
 
 
而當中露露最愛&推介有呢幾款:
點心方面: (5Ú為滿分)
醬皇蒸鳳爪
‧鳳爪好入味
‧皮軟肉嫩
(好味度ÚÚÚÚ)
 
 
潮式蒸粉果
‧餡料有蝦米, 豬肉碎等
‧皮薄餡多
‧煙韌香口
(好味度ÚÚÚÚ)
 
 
竹笙素菜餃
‧餡料有香菇碎粒,竹笙等
‧軟薄的餃皮配上爽脆的內餡, 口感好新鮮\
相信素食人士一定大愛
(好味度ÚÚÚÚ)
 
 
鮮蝦腸
‧整隻蝦包在入面
‧蝦肉新解彈牙
‧即製即蒸, 淋上豉油天好味
(好味度ÚÚÚÚ)
 
蜜汁叉燒腸
‧叉燒部分肥瘦比較均衡, 份量適中
‧即製即蒸, 新解好味
(好味度ÚÚÚÚ)
 
 
蠔皇叉燒包
‧即製即蒸
‧皮薄餡多
啖啖都有餡料!
(好味度ÚÚÚÚ)
 
 
小食方面的推介:
露露大愛<<北斗翁>>家的燒味!!!
至尊脆皮燒鵝(鵝中極品)
‧皮脆肉嫩而五油
要製作一隻靚的燒鵝一d都唔簡單家,
據問要先將鵝身吹漲, 之後用掛爐高溫燒製,
用火力將中間皮脂逼出,
先可以令到鵝肉保持水份幼滑的肉質!!
(好味度ÚÚÚÚÚ) 
 
 
 
 
脆脆乳豬
‧皮脆肉鮮
‧肥瘦層次分明, 比例均衡
一啖食落去可以同時感受到脆、鮮、嫩的口感
(好味度ÚÚÚÚÚ) 
 
 
鮑汁鳳爪
‧鳳爪入味, 濃濃的鮑魚汁
(好味度ÚÚÚÚ)
 
 
 
滷水豬腳仔
‧豬腳仔浸得好入味
‧肉質滑嫩
平時唔食豬腳的露露都覺得好味!
(好味度ÚÚÚÚ)

最後仲有壽包&糖水!! 食到好飽飽!!
 
而當日仲好開心可以同PR的囡囡玩,
好真係好cute 好可愛,
面仔圓圓, 抱住她唔捨得放手!! Haha!!!
最後都感謝PR & <<北斗翁頂尊火鍋料理>>!!
想了解更多<<北斗翁頂尊火鍋料理>>可以到:
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