2014年3月1日 星期六

一家大細假日飲茶推介 - 北斗翁頂尊火鍋料理(太子店)

有留意露露Fandpage的朋友都知道我鍾意周圍食野,
而今次要介紹一間岩晒一家大細假日飲茶的好地方!
<<北斗翁頂尊火鍋料理 Beidouweng Hotpot Cuisine>>
地址:
太子彌敦道789號健峯保險大廈地下及1
初初聽到<<北斗翁頂尊火鍋料理>>以為係火鍋店,
但它於午市做飲茶,而晚市就做打邊爐!
而露露好開心收到邀請, 可以同姊妹April一齊去飲茶,
今次仲係我地第一次一齊飲茶添!
<<北斗翁頂尊火鍋料理>>的點心價錢同一般荼樓差唔多,
小點 $16.8
中點 $19.8
大點 $24.8
$28.8
(2-4pm 仲有特價點心)
但點心款式種類選擇多, 仲有露露最愛的燒味添!
樣樣都好想食啊, 之後點左好多款點心&小食,
有蝦餃、燒賣、牛肉、鳳爪、叉燒腸、粉果、
脆皮燒鵝、脆脆乳豬等, 仲有壽包&甜品!
好豐盛啊!!
 
 
 
 
而當中露露最愛&推介有呢幾款:
點心方面: (5Ú為滿分)
醬皇蒸鳳爪
‧鳳爪好入味
‧皮軟肉嫩
(好味度ÚÚÚÚ)
 
 
潮式蒸粉果
‧餡料有蝦米, 豬肉碎等
‧皮薄餡多
‧煙韌香口
(好味度ÚÚÚÚ)
 
 
竹笙素菜
‧餡料有香菇碎粒,竹笙
‧軟薄的餃皮配上爽脆的內餡, 口感好新鮮\
相信素食人士一定大愛
(
好味度ÚÚÚÚ)
 
 
鮮蝦
‧整隻蝦包在入面
‧蝦肉新解彈牙
‧即製即蒸, 淋上豉油天好味
(好味度ÚÚÚÚ)
 
蜜汁叉燒腸
‧叉燒部分肥瘦比較均衡, 份量適中
‧即製即蒸, 新解好味
(好味度ÚÚÚÚ)
 
 
蠔皇叉燒包
‧即製即蒸
‧皮薄餡多
啖啖都有餡料!
(好味度ÚÚÚÚ)
 
 
小食方面的推介:
露露大愛<<北斗翁>>家的燒味!!!
至尊脆皮燒鵝(鵝中極品)
‧皮脆肉嫩而五
要製作一隻靚的燒鵝一d都唔簡單家,
據問要先將鵝身吹漲, 之後用掛爐高溫燒製,
火力將中間皮脂逼出,
先可以令到鵝肉保持水份幼滑的肉質!!
(好味度ÚÚÚÚÚ) 
 
 
 
 
脆脆乳豬
‧皮脆肉鮮
‧肥瘦層次分明, 比例均衡
一啖食落去可以同時感受到脆、鮮、嫩的口感
(好味度ÚÚÚÚÚ) 
 
 
鮑汁鳳爪
‧鳳爪入味, 濃濃的鮑魚汁
(好味度ÚÚÚÚ)
 
 
 
滷水豬腳仔
‧豬腳仔浸得好入味
‧肉質滑嫩
平時唔食豬腳的露露都覺得好味!
(好味度ÚÚÚÚ)

最後仲有壽包&糖水!! 食到好飽飽!!
 
而當日仲好開心可以同PR的囡囡玩,
好真係好cute 好可愛,
面仔圓圓, 抱住她唔捨得放手!! Haha!!!
最後都感謝PR & <<北斗翁頂尊火鍋料理>>!!
 
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