天氣禁凍,既想食雞煲,又想食火鍋…
之前聽朋友講山林道開左間任食雞煲+火鍋,
一次過滿足2個願望!!呢日同老公早放工一齊去食~
餐廳位於二樓,以白色為主,
地方整潔、寬闊~
價錢每人HK$288另收加一
首先送上<雞煲>,可以選擇辣度~
因為老公唔太食得辣,所以叫左微辣,
雞煲份量好多,而且唔夠仲可以再加~
雞煲湯汁香濃,雞肉幼嫩~
仲附送炸響鈴、薯粉
店員表示薯粉本身已經熟,放入雞煲透明就食得,
炸響鈴、薯粉吸收晒雞煲湯汁的精華,好正!!
食完雞煲之後,
可以從<原隻龍蝦湯底>/<花膠雞湯底>二選一打邊爐,
我地選擇左<原隻龍蝦湯底>
嘩!原隻大龍蝦,湯底非常鮮甜,
龍蝦肉新鮮肥美、彈牙~
之後店員送上海鮮火鍋拼盤,好豐富!
有鮑魚、廣島蠔、花蟹、海蝦、青口、帶子、魷魚、聖子
呢度的海鮮火鍋拼盤每日從街市選材,
所以非常新鮮、而且會按照材料供應而有不同,
除左鮑魚、花蟹之外,其他食完之後唔夠可以再追加~
廣島蠔又大又肥美,蠔的鮮味散滿口中~
花蟹大大隻,非常新鮮,
蟹肉肥美
鮑魚大大隻,新鮮爽口又煙韌~
青口都唔錯~
店員好細心講解左每種食材煮的時間~
其他一般的火鍋配料都有,店員會先每款送上少少,
等客人試左之後再決定點邊款,因為係任食的~
呢度的丸唔錯,例如龍蝦沙律丸、飛魚籽魚蛋等,
仲有雲吞、魚皮餃都唔錯~
最特別係圓型水晶包,熟左之後會變透明,
係我最愛的綠茶味,好似湯圓禁~
肉方面會按人頭計算送一客<安格斯肥牛>,之後就要收費,
但普通肥牛係任食的~
<安格斯肥牛>肥瘦均勻,肉質粉嫩~
飲品有汽水、自家煲菊花茶等等。
平時食放題都係有限時間,
而呢度星期日至四仲係不限時間的,
呢晚同老公食左3個鐘,大滿足!!
地址:
Openrice link:
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%90%8C%E4%BA%BA%E9%8D%8B-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-%E9%9B%9E%E7%85%B2-r505301
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