今次好開人可以出席Agnès
b. Délices 全新法式手造夾心朱古力發佈會,
品嚐全新口味的法式手造夾心朱古力!
一去到會場已經俾巨大的朱古力山深深吸引住,
記得以前有套電影<朱古力獎門人>,
好想有機會被朱古力包圍!
今次竟然可以被高貴的<Agnès b.
Délices>夾心朱古力包圍,
露露覺得好幸福啊!!
之後由<agnès b. Délices>首席朱古力大師Rocky
講解品嚐朱古力的專業技巧以及介紹全新的夾心朱古力系列!
整個夾心朱古力共有24款不同口味, 於九月份來一個大變身,
歸分為四款不同的系列:
果香系列(Fruity)
酒味系列(Wine)
香脆系列(Crunchy)
忌廉系列(Ganache)
當中更有五款全新登場的口味:
伯爵茶黑朱古力
番石榴黑朱古力
榛子脆米黑朱古力
香草黑朱古力
海鹽焦糖牛奶朱古力
WA!!大會仲為每位到場人士準備左10粒唔同口味的朱古力!!
朱古力大師Rocky話每顆<agnès b. Délices>朱古力大約係10-18g,
而正正方方的size係方便女士們進食,
建議分兩啖食, 咬開第一啖可以見到朱古力的內餡!
Rocky一路同大家品嚐朱古力,
一邊介紹原材料, 等我地可以更了解
首先試食的係 “香脆米黑朱古力”
‧Crunchy香脆系列
‧黑朱古力外層包著粒粒香氣四溢的脆米
‧特別加入榛子醬提升濃郁度
‧咬下去是多層豐富的口感, 唔會太甜
之後係 “榛子餅乾黑朱古力”
‧Crunchy香脆系列
‧黑朱古力包著香濃的榛子醬夾心
‧加入薄脆的餅乾, 兩者的美味與口感互相交織著
脆卜卜, 小朋友一定好鍾意!
“海鹽焦糖牛奶朱古力” (新登場)
‧Ganache忌廉系列
‧系列中唯一一顆用上牛奶朱古力面的朱古力
‧香濃的焦糖加入清新海鹽, 配上經典的牛奶朱古力
甜味中帶有淡淡的咸味, 陣陣清新感覺
而且焦糖仲有自家製作!!
“榛子脆片黑朱古力”
‧Crunchy香脆系列
‧香醇黑朱古力包著榛子脆片, 配上無法抗拒的純榛子醬
‧外層再噴上可可油
獨特的酥脆口感, 岩晒同露露一樣的榛子、果仁愛好者!
“特濃忌廉黑朱古力”
‧Ganache忌廉系列
‧以83%濃度的可可製作的特濃忌廉黑朱古力, 非凡的香醇濃厚
‧加上幼滑如絲的質感, 綿綿細密的忌廉餡料
露露對呢粒朱古力一試傾心,
Rocky仲預備左100%純黑朱古力給大家試,
露露最愛甘苦的純黑朱古力!
“開心果黑朱古力”
‧Crunchy香脆系列
‧意大利入口的100%開心果果醬
充滿香濃開心果味的內餡, 幼滑細緻的口感,
與黑朱古力的外層形成美妙的層次, 令人回味無窮!
Rocky俾大家試用原粒的開心果製作出來的開心果果醬,
好岩用來擦bread!!!
“番石榴黑朱古力”(新登場)
‧Fruity果香系列
‧內餡番石榴醬配上白朱古力
‧外層用黑朱古力
甜度適中, 層次感非常豐富
而原材料係打溶了&加凍左的石榴，好似雪芭的感到,
好清甜, 呢粒都係露露的大愛!
“香草黑朱古力” (新登場)
‧Ganache忌廉系列
‧加入乳製品軟化製成的朱古力
‧內餡用雲呢拿、牛油以及忌廉
呢粒朱古力好幼滑, 入口即溶, 而香草味亦係我的大愛!
“伯爵茶黑朱古力” (新登場)
‧Ganache忌廉系列
當黑朱古力遇上伯爵茶, 甜甜的朱古力帶出陣陣清新的茶香味
“榛子脆米黑朱古力” (新登場)
‧Crunchy香脆系列
‧榛子醬加脆米的黑朱古力
口感好似夾心餅的感覺
一之過試晒10粒<agnès b.
DÉLICES>,
好幸福啊 !
最後, 大會仲送左一份充滿愛意的禮物----Je t’aime夾心朱古力禮盒!
“Je t’aime” 是法文的「我愛您」
挑選了六款夾心朱古力:
-充滿果仁香氣的榛子脆片黑朱古力和開心果黑朱古力
-用了創意香脆餡料的香脆米黑朱古力和榛子餅乾黑朱古力
-質感幼滑的特濃忌廉黑朱古力及海鹽焦糖牛奶朱古力
每款朱古力餡料均用了上乘材料配搭和一絲不苟的人手製作過程
集結了香脆的果仁餡料，創意的脆脆配搭，以及幼滑的忌廉內餡
加上簡潔又優雅的精美鐵盒設計, 真係一份充滿愛的禮物!
(露露當然同最愛一齊分享啦!)
Youtube Movie:
<前文回顧>
露露最愛的節日之兔兔復活節‧Agnes b
2014‧Harmonious復活節朱古力and排裝朱古力系列
agnès b. DÉLICES 之 b. Glorious聖誕系列2013 --- 帶給大家一個充滿奇幻色彩的法式甜蜜聖誕，與摯愛親朋共渡歡欣時刻
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