天氣禁凍,最適宜打邊爐,
知道老公最愛打邊爐,
呢晚接佢放工去左附近的<淘園火鍋館>打邊爐~
好才有訂台,去到已經坐滿八成~
火煱配料選擇都好多,價錢亦唔太貴~
火鍋鍋底有十多款,我地點左<花甲水蟹鍋>HK168,
有粟米、冬瓜片、芫荽、秀真菇,仲有大量花甲,
花甲大大隻幾鮮味,水蟹的肉質都五錯,
湯底味道偏淡,有少少失望~
因為最近食得太多牛,所以今次肉就點左<西班牙黑毛豬>HK98
薄切易熟,肉質鮮嫩~
見到飽魚幾靚,點左2隻<大連鮑> HK$35/隻
大大隻,新解爽口
<花膠筒>HK$98
每次火鍋必點,大大隻花膠,好正~
<黃沙豬潤> HK$38
滿滿的一份,份量十足~
<蝦滑拼墨魚滑> HK$68
墨魚滑夠膠彈牙,
蝦滑夠鮮味,
配上蟹籽更有口感!
<新鮮黑柏葉>HK$42
老公最愛,雖然個樣黑黑的,夠爽口好正~
<水魷鬚>HK38
新鮮,魷鬚好粗大!!
最後點左<唐蒿>HK$28中和下先~
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