2015年6月21日 星期日

超水準的日本料理‧大盛屋日本料理(元朗)

見到露媽一直話想食日本野,
呢日放假就帶她去<大盛屋日本料理>!
地點位置鳳攸南街附近,
店舖格局以簡潔的裝潢,
選材新鮮、價錢親民!
入到去店員好有禮貌,
會介紹今日有d咩推介!


因為行到好熱,
我同露媽即刻點左杯飲品,
露媽點左巨蜂提子乳酸,
我就飲草莓味特飲($22),
大大杯, 好冰涼!!


之後店員推介左一批優質生蠔,
我地叫左2, 仲點左幾款刺身
Wa!! 生蠔&刺身拼盤擺盤好靚啊!
有生蠔, 帶子, 牡丹蝦, 三文魚&三文魚腩刺身
望到已經唾延三尺!!


生蠔 ($45/)
每日只有少量供應,
大大隻完全沒有腥味,
入口鮮甜肥美


三文魚&三文魚腩刺身
三文魚新鮮肥美,
三文魚腩油分分佈均勻


帶子海葡萄沙律
帶子彈牙,
海葡萄爽口,
2者配合一齊好正


牡丹蝦刺身 ($58/隻)
大大隻的牡丹蝦,
新鮮彈牙, 入口即溶化


三文魚五重奏 ($58)
有原味、黑松露、火灸醬燒、柚子、辣味
最鍾意柚子味&辣味,
柚子醬甜甜的, 配上三文魚又幾夾
辣味的三文魚壽司第一次食,
口感幾特別
露絲最愛火灸醬燒,
溶化的芝士配上半熟的生文魚,
入口即溶!


花之戀&帶子壽司
帶子超大&肥美


什錦天婦羅
有大蝦、南瓜、茄子、薯仔
唔會太多面粉,
咬落去好香脆


紫薯餅
呢款可以當甜品,
皮薄餡多, 炸多好鬆脆
紫薯甜甜的, 好香!

下次帶埋dady一齊再黎食!!
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