年廿八收早,帶左公司同事去左銅鑼灣食西餐,
好才有訂台,呢度平日都好多人~
一入黎環境已經好舒適,
店員仲好nice禁介紹餐單,又會問下客人有咩特別想食等等~
感覺好溫暖~
我地點左2個晚餐,精選套餐價錢都幾合理由$299至$399,
已經包括有餐飽、餐湯、主菜及飲品,
我地仲加$38就有點左紅酒(另有白酒選擇)
一邊飲一邊品嚐美食~
見到隔離幾台的<海鮮拼盤>好吸引,
又忍唔住加$69點埋一份~
有生蠔、鮑魚、帶子刺身、蟶子刺身及蝦,
好豐富又抵食!
生蠔雖然細細隻生蠔,但好鮮甜~
鮑魚肉質肥美彈牙
蝦新鮮,帶子是日本的肥美,
蟶子刺身爽口彈牙~
配埋香草、蜜糖芥末醬更加惹味~
餐湯我點左<松露磨菇湯>
濃郁的黑松露,好creamy~
湯底用多種蘑菇打制而成,
每一啖都有磨菇粒~
朋友的<牛腩羅宋湯>亦非常好飲,
湯酸酸甜甜有微微的辣,
牛腩肉質鬆軟,香濃的牛味~
主菜我地點左牛及豬~
<西班牙橡果級黑毛豬>
黑毛豬肉質鮮嫩,大約七成熟剛剛好,
入口多汁肉,同一般餐廳食的黑毛豬好唔同,
有種說不出的美味~
<美國燒肉眼扒>
點左5成熟,外層燒到金香,
肉帶有小小筋同脂肪,食落好juicy又有有嚼感~
而且令人有驚喜的係配菜紅蘿蔔係用牛油煮過,
更加香甜,連配菜都非常講求呢~
跟餐加$19的甜品係<檸檬芝士蛋糕>,
幼滑香濃~
最後朋友話想試雪葩,
點左一個<原個菠蘿雪葩>一齊分享,
日本入口,香濃的菠蘿味,口感幼滑~
下次要帶老公黎食個浪漫晚餐先~
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