2017年9月26日 星期二

(美食世界) 中秋節月餅系列---傳統懷舊的味道,健康少糖雙黃白蓮蓉月餅 @ 金記冰室

仲有一個多星期就到中秋佳節,最近忙於買月餅送俾老公的親戚們,
市面上林林總總的月餅款式有好多,
不過長一輩就鍾情於傳統的月餅,記得上年中秋前,
我係最愛的飯堂之一<金記冰室>食晚飯時見到它家製作的傳統月餅,
上年買左<金腿五仁月餅>,奶奶、姑姑們都讚不絕口,
今年決定買<低糖雙黃白蓮蓉月餅>~
<低糖雙黃白蓮蓉月餅>~
HK$298/盒共4
除左買黎送禮之外,自己都買左盒同老公中秋節食,
點知返到屋企已經忍唔住要開一個黎食先~

<金記冰室>的月餅用左環保的硬紙盒設計,
盒面畫左嫦娥姐姐捧住一盤月餅,文字用左鮮艷的紅色,
充滿濃濃的懷舊風味~
 打開盒之後見到四個獨立包裝的月餅,仲附有餐具~
用刀將月餅切開之後,即刻看到又圓又大粒、金黃色的鹹蛋黃,
鹹蛋黃的油沿邊邊流出黎,好想將整粒鹹蛋黃據為己有,
白蓮蓉口感幼滑細綿,因為低糖的關係而唔會太甜,
配埋鹹蛋黃一齊食味道更香濃甘味~
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