2018年1月15日 星期一

(美食世界) 有質素又抵食的藍色夢幻下午茶 @ La Mer Restaurant & Lounge


呢日同好姊妹去尖沙咀行街睇戲,
突然諗起好似有位型男明星係附近開左間西餐廳---
<LA MER Restaurant & Lounge>
即興去食個下午茶~

餐廳地點非常方便,由地鐵站行去約5分鐘,
上到之後令人眼前一亮,
如果一提藍色盒子,女仔一定會諗起T牌首飾,
而呢度就係飲食界的藍色盒子,
裝潢用左Tiffany Blue為主色,配上水晶燈,
佈置、餐具等都非常精緻,
連椅子都用左沙發的質地,
絕對是與伴侶、閨蜜約會的好地方~


<LA MER Restaurant & Lounge的法式下午茶> 價錢HK$288/2人,
每日下午3點開始提供,
食物的份量岩岩好,貴精不貴多,
光賣相已經疼非常吸引,
包括有2款鹹點、6款甜點,以及2杯飲品
而且食物是按照當時的食材而決定,
所以每次去都有機會不一樣,充滿驚喜~


最頂層是鹹點:
煙三文魚牛角包 + 牛油果醬伴粒粒魚


牛角包非常香脆鬆軟~


牛油果醬非常幼滑,配上新鮮的粒粒魚惹味十足~




中間果層開始是甜點:
金箔 紅莓雪葩鵝肝慕絲 + 芒果熱情果奶凍



酸酸的紅莓雪葩配上甜甜的爆炸糖非常
鵝肝慕絲口感幼滑,慢慢在口中溶化時散發出淡淡的鵝肝香味,
整個口感層次非常豐富~



芒果熱情果奶凍質感幼滑
芒果香甜及奶味濃郁




最底層亦是甜點:
星星朱古力榛子撻、紅莓&草莓拿破崙、朱古力脆皮慕絲方塊磚
3款我都非常鍾意~



紅莓&草莓拿破崙香脆可口



星星朱古力榛子撻的朱古力味道香濃又五會太甜,
內面仲有一層脆卜卜的榛子,
底亦非常鬆脆~



朱古力脆皮慕絲方塊磚外皮薄而脆,
中間的裡面朱古力慕絲香濃幼滑,
五會好甜,食左一整塊都五覺得膩~



當然唔少得仲有英式提子鬆餅
口感鬆化,搽埋果醬味道一流,
但如果配埋忌廉醬更完美~



飲品方面可以選擇Latte / Cappuccino / Earl Grey~
地址:
尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓AB室

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