2017年6月20日 星期二

(美食世界) 週末優閒的時光,品嚐全新“Amedei”意式春日下午茶 @ Cucina ‧ Marco Polo Hotel

又到左每個月一聚的姊妹下午茶時光,
今次決定去馬哥孛羅酒店的<Cucina>
因為知道它家的意籍總廚Andrea Delzanno推出
全新的<Amedei意式下午茶>,點可以錯過呢?!


全新<Amedei意式下午茶>
於每日下午3時至5時半供應,
港幣HK$568/兩位(另設加一服務費)
呢日同好姊妹係行完海港城,之後去左食下午茶,
之前訂左位,好開心可以安排於窗邊位置,
可以望住靚靚維景享受美點~




<Amedei意式下午茶>是用來自意大利托斯卡納 (Tuscany) 
頂級朱古力Amedei設計的~

鹹點方面:
意大利風乾火腿配蜜瓜、蘋果蟹肉薄餅、
意大利三文治 配番茄+水牛芝士+香草醬+沙樂美腸


鮮甜的蜜瓜中和了意大利風乾火腿的鹹香,
兩者非常配搭~

蘋果蟹肉薄餅 啖啖蟹肉,上面的魚子更提升左口感


意大利三文治個包好鬆軟,
中間的水牛芝士、香草醬、沙樂美腸非常夾~




甜品方面:
朱古力法式泡芙、意大利曲奇、蛋白糖霜餅 
熱情果朱古力慕絲、Amedei果仁朱古力
檸酒奶凍、提拉米蘇


熱情果朱古力慕絲一口的大小,
外面脆卜卜、內裡幼滑~


蛋白糖霜餅 甜度適中,入口即化~


意大利曲奇Amedei果仁朱古力
曲奇香口,朱古力香濃~


而我最鍾意的係朱古力法式泡芙,
金黃香口的泡芙,佈裡佈滿軟滑香濃的朱古力慕絲,
一口咬下去有雒幸福滿溢的感覺,
上面的蝴蝶裝飾好精緻~


好姊妹就鍾意提拉米蘇,入口軟滑輕盈,
散發淡淡的可可香及濃郁的咖啡味道~

檸酒奶凍口感清新,酒香在口中徘徊,
芳香醉人~




另外令的回味無窮的就係它,
全新推出的<秘製Chococina 岩鹽焦糖朱古力>
來自西班牙的Novell黑朱古力炮製,
配上鹹味焦糖忌廉及來自喜馬拉雅的玫瑰岩鹽,
香濃而不膩的朱古力味,口感幼滑,
再加上邪惡的棉花糖,令人迷戀上它,
凡惠顧<Amedei意式下午茶>的客人仲可以帶埋
Chococina的雙層玻璃杯返屋企添~
除左朱古力,仲可以選擇<Tea Forte香茶>
除左下午茶set之外,仲有提供精緻單點甜品,
包括經典提拉米蘇、藍莓芝士餅、開心果吉士忌廉卷
、意大利雪糕等春日甜品~

  
<Cucina>
地址: 尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6
電話: 2113 0808

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