(美食世界) 令我有驚喜的潮式打冷 @ 潮滙館

平少好少食打冷，但知道老公好鍾意，

所以決定帶他去朋友介紹的潮式打冷，

餐廳離地鐵站非常近，行過離5分鐘左右~

店內的佈置同餐具都好傳統，

仲要係老公一直想買的公雞碗~

一坐底即送上熱茶同前菜，係傳統的潮州鹹酸菜，

醒神又開胃~

有好多野都想食，可惜得2支公~

呢度的滷水必點，<滷水拼盤> HK$128

份量都幾多，可以2-3個人食，

有滷水腩肉、鮮墨魚、紅腸、蛋、豆腐，

我最愛鮮墨魚，非常爽口，

另外腩肉&豆腐都好正，滷得入味~

<砂鍋羔蟹粥>  HK$168

有唔同size，可以一鍋按照人數選擇，

我地點左細煲已經好多，

每人有4碗，足夠3個人食

羔蟹大大一隻，啖啖蟹肉又多羔，

蟹粥煲到好棉，非常鮮甜~

最後老公推介潮州甜品<反沙芋頭> HK $80/8件

平時好少食中式甜品，覺得它好特別，
外層的糖霜脆卜卜，又唔會太油，甜度適中，

內裡的芋頭熱哄哄，非常粉糯，令我有驚喜

地址：

長沙灣福榮街544-554號聯邦廣場地下

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