難得學妹去完外國交流回港，
呢日大家約左一齊聚舊，決定帶她去嘆個下午茶，
其實是我自己好想去試品嚐下“ESPUMA”推出的
冬日限定下午茶‧<Cotton Candy Fondue>
呢度環境寬闊舒適，食物又有質素，
仲會不定時推出新茶式，
每次黎都有驚喜~
今次的下午茶set <Cotton Candy Fondue>吸晴度十足!!
巨型的棉花糖球為主的旋轉盤上，
放滿色彩繽紛的美食，鹹點甜點各半~
女仔一定會瘋狂拍照、打卡!
首先<牛油鬆餅配鮮忌廉&果醬>
鬆餅非常鬆軟，食的時候不會太痴牙~
鹹點方面有:
八爪魚鮮芒莎莎、迷你炸魚薯條筒、
炸雞格仔餅、忌廉粟米肉碎脆卷
炸雞格仔餅、忌廉粟米肉碎脆卷
我最愛<八爪魚鮮芒莎莎>，味道酸酸甜甜，
非常醒精開胃~
<忌廉粟米肉碎脆卷>一口size，
脆卜卜幾得意~
<迷你炸魚薯條筒>創意十足，炸魚香脆可口~
而<炸雞格仔餅>建議趁熱食，
香脆的炸雞配上鬆軟的格仔餅，再淋上wasabi醬，正~
甜點的火鍋湯底有兩款不同的口味，
可以選擇伯爵茶或者紫米露，
我地選擇了<伯爵茶味>，湯底散發出濃郁的伯爵茶香味，
質感幼滑creamy~
甜點包括有:
窩夫、三色粉圓、馬卡龍波板糖、
藍白雲棉花糖、鮮雜果
<窩夫>外脆內軟，濃濃的蛋香味，
沾埋伯爵茶更正~
<藍白雲棉花糖>光外形已經好可愛，
軟綿綿，入口即化，仲係自家製添~
<馬卡龍波板糖> 有2種口味，五會太甜~
<三色粉圓有香芋、甜薯、紫薯>，
口感煙煙韌韌，沾埋伯爵茶更滋味~
水果有4-5種，如火龍果、草莓、藍莓、蜜瓜等~
飲品方面就點左冬季限定特飲，
我點的是<斑蘭紅絲絨熱朱古力> ，
要將場粉紅色的朱古力倒入綠色的斑蘭，
斑蘭味非常濃郁，而朱古力味就相對較淡~
學妹點左<蜂蜜梅子蘋果茶>，
酸中帶甜，仲有粒粒蘋果肉，
茶壺底有蠟燭保溫，可以慢慢飲~
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