自從係港島區工作之後,經常去發掘d美食,
早前見到朋友去左大坑一間唔錯的西餐廳,
決定今個同好姊妹的飯局去試下,
由天后地鐡站行過去5分鐘左右,
店舖面積不大但非常舒適,燈光柔和,氣氛浪漫~
可以散點或者套餐,二人套餐分為三種:
Joyful > 前菜、湯、意大利飯 HK$699、
Deluxe > 前菜、湯、主菜 HK$899、
Premium > 前菜、湯、意大利飯、主菜HK$1099
我地想食牛牛所以點左Deluxe~
店員首先送上<餐前麵包>,
自家新鮮製作,熱烘烘、香噴噴,
外層香脆,內裡鬆軟,
中間塗滿蒜茸牛油,味道非常濃香~
<凱撒沙律>
沙律菜新鮮爽口,麵包粒香脆,煙肉脆卜卜~
個沙律汁仲係自家調製的~
<煎蟹肉餅>
外層煎到金黃微脆,
內裡的蟹肉份量十足,非常厚實,
啖啖的蟹肉絲配上少少的薯蓉,
加左椒類增添微微的辣
再沾上他他醬,口感層次豐富~
湯有2款,我點左<龍蝦湯>
味道濃郁,充滿龍蝦的鮮味,
稠度適中,入口順滑,
湯入面仲有數粒的龍蝦肉,非常考究廚師功力~
朋友點左<雜菇忌廉濃湯>
將雜菌打到爛,再加忌廉而煮成的濃湯,
口感非常厚實,啖啖菇蓉,
上面仲晒左香脆的麵包粒~
主菜牛牛出場啦!!
<USDA Prime Grade Rib Eye 14oz>
特級的肉眼,我地點左五成熟,
牛味濃郁,肉汁豐富,陣陣炭燒味
外面焦香內裡幼嫩,
大大一塊, 2個女仔食超飽肚!!
上面仲有一塊可愛牛牛造型餅乾~
可惜今晚已經太飽,
下次一家要食埋個甜品<心太軟>~
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