每次朋友話想食放題火鍋，我都會推介旺角的<八幡屋涮涮鍋>，
因為環境乾淨、座位舒適、服務又唔錯，
今次決定帶老公去品嚐新推出左沖繩海鮮清湯&蒸氣海鮮鍋~
平時佢多數食傳統的火鍋，
一聽到呢度有火鍋、蒸氣海鮮鍋、放題三合一仲唔信添，
我知道呢度平日都好多人食，所以特登早d黎食，
每人加HK$30就可以試到蒸氣海鮮鍋~
**記得一定要預先預約**
第一層: 聖子、蜆、南瓜、冬瓜、蘿蔔、豆腐
聖子、蜆都非常新鮮爽口，
南瓜、冬瓜、蘿蔔蒸到好淋，一啖放入口已經融化，
老公最愛香滑的豆腐~
第二層: 大蝦、蠔、扇貝、青口
蒜蓉粉絲帆立貝超美味，
青口、蠔都唔細隻家，鮮味十足，
大蝦鮮甜彈牙~
最底層係沖繩海鮮清湯，吸收晒上面海鮮同蔬果的精華，
湯料十足，有蟶子、蜆、花膠 、蟹等等，
湯味非常鮮甜甘香，用黎做火鍋湯底一流~
我地選擇左特選美國牛肉、豚肉
牛肉肉質幼嫩夠牛味，豚肉有少少油脂更美味，
師博刀功一流，切得一片片薄薄的~
火鍋配料區有擺滿唔同的食物，
單丸類已經有十款以上，而且經常有新的款式~
旁邊仲有蔬菜類、菇類、餃子、烏冬等等~
連菜苗仔、油墨菜都有提供
唔好以為得自助區，為左確保食材新鮮，
客人亦可以點海鮮類火鍋配料家，
例如魷魚、花膠仔、牛柏葉、墨魚滑等等~
熟食方面就絕對唔可以錯過串燒系列，
特別推介燒蝦、鹽燒雞翼、燒冬菇~
壽司由壽司師傅即場新鮮製作的~
天婦羅亦是即點即炸~
飲品款式選擇更多達十款以上，
仲有罕見的玉泉忌廉溝解奶~
甜品更加係我的最愛，
光賣相已非常吸晴，
由半島酒店大廚主理，味道當然有一定的水準~
當中迷你馬卡龍以及限定的櫻花布丁令人回味無窮!!
老公對呢餐超級滿意~
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