2017年7月9日 星期日

(美食世界) 以經濟的價錢食到高水準的意大利餐 @ Lo Spazio

公司的兼職大學生又要去上海實習了,
離出發前去食她最愛的意利大餐為她餞行。
餐廳的裝潢好特別,用左意大利酒箱做裝飾,
以及用木為主設計
廚房屬於半開放式的,充滿意大利風情~
呢度的set dinner好抵食,
有齊餐湯、前菜、主菜、甜品,價錢由HK$188
我地每人點左一個set dinner一齊分享~




是日餐湯是<甘荀湯>
湯好香濃甘甜〝口感好creamy~



頭盤分別點左:
<香草煮青口>
醬汁煮得好好,
用左蕃茄、洋蔥、香草調製,味道清甜,
青口新鮮,肉質彈牙,
如果配埋麵包更佳~




<牛肉他他>
下面是半生熟的牛肉,肉質鮮嫩五腥,
醃得非常入味,
上面是太陽蛋,
將蛋汁拌勻牛肉,非常開胃~




主菜點左一個肉以一及一個飯:
<安格斯牛扒伴烤薯仔、菜>
我地點左5成熟,真的難得的5成熟,
因為好多時候去一般西餐廳點5成,黎到變左7成~
牛扒煎得岩岩好唔會過熟,外面有網紋,入面粉紅色,
肉質粉嫩,牛味濃郁,非常juicy
就連伴碟的薯仔、菜都非常美味~




<黑松露野菌意大利飯>
黑松露味道濃郁,香氣四溢,
飯煮到軟硬適中,帶有咬口的口感,
啖啖都有野菌,份量十足~





最後甜品點左<Tiramisu> &  <Molten Cheesecake> 
<Tiramisu>口感幼滑,香濃既酒香味,
上面仲灑滿朱古力粉~
 <Molten Cheesecake> 外層好似烤脆左的班戟,
內裡的餡是香滑的忌廉芝士和雲呢拿雪糕,
令人回味、難望的甜品!!
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